¿Buscas un sustituto libre de lácteos a la leche de vaca? ¡Prueba la leche de cáñamo! Es fácil de hacer, nutritiva y sabrosa. Proporciona al cuerpo los ácidos grasos, aminoácidos y minerales necesarios. Estos nutrientes esenciales afectan a varias funciones corporales, que incluyen el metabolismo, la piel, el estado de ánimo, el comportamiento, el cerebro y el corazón.
Preparar tu propia leche de cáñamo no te llevará más de 5 minutos, y aquí puedes ver cómo se hace:
Ingredientes para la leche de cáñamo
1 taza de semillas de cáñamo peladas,
Preparación de la leche de cáñamo
- Mezclalas semillas de cáñamopeladas y el aguaen una licuadoray
procesa la mezcladurante 1 a 2Utilizamás aguapara lograruna
consistenciamás líquida, tipo leche descremada,o menos agua parauna
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Después de mezclar, puedesañadir eledulcorantey los ingredientesMezclade nuevo.
Pon la leche en una jarra o botella de vidrio. Guarda la leche de cáñamo en la nevera, para mantenerla fresca, durante un máximo de 3 días. Agita bien antes de consumirla.
Tienes la opción de colar la leche a través de un colador o un paño si quieres asegurarte de que no haya pulpa en la leche.
Beneficios de las semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo son también un suplemento alimenticio perfecto para ensaladas y batidos. La proteína de cáñamo en polvo también se hace a partir de las semillas. El polvo es de gran calidad en lo que respecta a la composición de aminoácidos. Contiene 20 aminoácidos, de los cuales 8 son esenciales.
Por Stefanie