Un sabor que ha complacido a muchos y ya ha recibido cientos de reservas de fabricantes de helados de los cinco continentes, felices de confiar en la experiencia de MEC3, que puede presumir de sus 30 años de experiencia y una presencia mundial en 130 países.
Gian Maria y Giordano Emendatori son los dos fundadores de la compañía y cuando lo probaron por primera vez, se refirieron jocosamente a el como poseedor de “un sabor de helado adictivo.” Giordano dijo que el producto se puso en marcha un “poco broma, como el sabor del mes, pero en pocos días alcanzó un éxito increíble. De hecho, a menudo se discute el uso de las semillas de canabis en el campo de la biológica, es una planta antigua con los más ricos valores nutricionales. El helado se ha transformado rápidamente en una herramienta de comunicación, tanto es así que Gian Maria, dijo que usan las semillas como cereales durante el desayuno de la mañana, lo que resulta en un sabor entre pino y nogal.
La receta nace también de la necesidad natural para crear un producto vegetariano, ya que se produjo una variante hecha con leche de cáñamo, a la que se puede añadir chocolate – frambuesa, avellana, menta o néctar de agave . Así que este es un producto perfecto para los que son intolerantes a la lactosa, además, su alto perfil nutricional lo hace atractivo para todos los fans de los helados.
De hecho, sólo una taza de este helado contiene 600 miligramos de omega 3, alrededor de 4 g de fibra y 5 gramos de proteína, y una gran variedad de minerales y vitaminas. Con la ausencia de gluten y productos lácteos, sólo consta de 190 calorías por porción, tanto es así que uno puede aventurarse a decir que se puede comer a voluntad.
También el nombre “One Love”, como muchos pueden imaginar, fue dado en honor del legendario Bob Marley.